The present invention relates to the use of emulsifiers in association with vegetable oleins in an animal feed. In particular, the present invention relates to the use of emulsifiers E484 and/or E487 (Community Register of Feed Additives - EU Reg. No. 1831/2003) in association with vegetable oleins as a technological additive for increasing the hourly output (tons/hour) in a plant for preparing an animal feed and/or to improve the characteristics of an animal feed, preferably in the form of pellets, and/or to reduce the dustiness of the same. Furthermore, the present invention relates to an animal feed and a process for preparing the same wherein said emulsifiers are used in association with said vegetable oleins with the function of a technological additive.La presente invención se relaciona con el uso de emulsificantes en asociación con oleínas vegetales en un pienso para animales. En particular, la presente invención se relaciona con el uso de emulsificantes E484 y/o E487 (comunidad de registro de aditivos para pienso - EU registro No. 1831/2003) en asociación con oleínas vegetales como un aditivo tecnológico para incrementar el rendimiento por hora (toneladas/hora) en una planta para preparar un pienso para animales y/o para mejorar las características de un pienso para animales, preferiblemente en forma de pellas y/o para reducir la condición de polvo de la misma. Además, la presente invención se relaciona con un pienso para animales y un proceso para preparar el mismo, en donde los emulsificantes se utilizan en asociación con las oleínas vegetales con la función de un aditivo tecnológico.