The present invention easy to draw the interest of the consumer, and it is easy to give the consumer satisfaction, to provide a novel ingredients put kamaboko carrying the xi on top of the fish paste. The A surface of a semi-cylindrical body 2 made from bamboo grass kamaboko, and is by fixing the ingredients 4 binder 3. Binder 3, consists of a cod of surimi with stickiness. Examples of xi 4, GyuuTan, minced chicken, salami Dada tea beans, plum, shiso, lily bulb Kwai (Chestnut), garlic, ginger, red snow crab, shrimp, scallop, ark shell-Kaihimo - which was sliced and Salmon Sockeye, squid, paprika, oysters Hoya-mantis crab shrimp, cheese and smoked cheese, and the like. .BACKGROUND【課題】消費者の興味を引きやすく、かつ消費者の満足感を得やすい、蒲鉾の上に具材を載せた新規な具載せ蒲鉾を提供する。【解決手段】笹蒲鉾から成る蒲鉾本体2の表面に、結着剤3で具材4を固定して成っている。結着剤3は、粘りを有するタラのすり身から成っている。具材4の例としては、牛たん・鶏そぼろ・サラミ・だだちゃ豆・梅・大葉・百合根・慈姑(くわい)・にんにく・生姜・紅ずわいがに・えび・ホタテ貝・赤貝・貝ひも・サーモン・紅鮭・いか・パプリカ・牡蠣・ホヤ・蝦蛄えび・チーズ・スモークチーズなどをスライスしたものが挙げられる。【選択図】図1
