您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种缓解痛风的火锅底料及其制作方法
- 专利权人:
- 甘肃米大姐餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 米芳
- 申请号：
- CN201610264092.3
- 公开号：
- CN105901629A
- 申请日:
- 2016.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 罗伟平`潘俊达
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，涉及一种缓解痛风的火锅底料，包括以下重量份的组成：生山药30~80份，枸杞30~80份，当归10~30份，川穹10~30份，茯苓20~40份，青花椒粉10~30份，精盐5~10份，味精2~10份；本发明还涉及一种缓解痛风的火锅底料的制作方法，按上述原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料生山药、枸杞、当归、川穹、茯苓、薏苡仁和车前子备用；将选出的原料分别清洗干净后置于锅中，加入盖过原料的清水，文火煮15‑60分钟；加入青花椒粉、精盐、味精，继续煮10~15分钟即可。本发明提供的火锅底料具有清热解毒、燥湿泻浊、通络止痛等功效，能有效缓解痛风而且对痛风患者的身体没有损伤性；另外，该火锅底料的制作方法操作简单，成本低，安全卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
