The present invention relates to a coated organic acid for a feed additive, a method for producing the same, and a livestock feed containing the same, and more particularly, to a method for preparing a coated organic acid for a feed additive, which comprises dissolving a vegetable fatty acid, mixing the organic acid with the dissolved vegetable fatty acid, And spraying the mixed suspension into a cooling chamber to solidify the coated organic acid particles, wherein the coated organic acid particles comprise a matrix comprising a vegetable fatty acid and an organic acid dispersed in the matrix, The organic acid is characterized by being citric acid, malic acid and fumaric acid. According to the present invention, it is possible to produce a coated organic acid having a matrix structure of an organic acid-vegetable fatty acid, thereby improving productivity of livestock, shortening the number of days of shipment, controlling intestinal microflora and improving feed efficiency, There is an advantage to increase income.본 발명은 사료 첨가제용 코팅 유기산, 그 제조방법 및 이를 함유하는 가축 사료에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 식물성 지방산을 용해하는 단계와, 상기 용해된 식물성 지방산에 유기산을 혼합하여 현탁액을 제조하는 단계와, 상기 혼합된 현탁액을 냉각 챔버에 분사하여 고형화시킴으로써, 코팅 유기산 입자를 제조하는 단계를 포함하며, 상기 코팅 유기산 입자는, 식물성 지방산을 포함하는 매트릭스와, 상기 매트릭스 내에 분산된 유기산으로 구성되며, 상기 유기산은 구연산, 사과산 및 푸말산인 것을 특징으로 한다.본 발명에 의하면, 유기산-식물성 지방산의 매트릭스 구조를 갖는 코팅 유기산의 제조가 가능하여, 가축의 생산성을 향상시키고, 출하일수를 단축시키며, 장내 미생물 균총을 조절하고, 사료 효율을 개선하여 축산농가의 소득을 늘릴 수 있는 장점이 있다.
