Vorgeschlagen werden bestimmte Tetrahydrofuranderivate der Formel (I),worinR1 ein Wasserstoff, C1-C3-Alkyl oder einen Rest O-R2 darstellt,worin R2 eine verzweigte oder unverzweigte C1-C5-Alkylgruppe oder verzweigte oder unverzweigte C2-C6-Alkenylgruppe, eine substituierte oder unsubstituierte Cycloalkylgruppe, eine substituierte oder unsubstituierte (C1-C8) Alkyl (C3-C7) cycloalkylgruppe, eine substituierte oder unsubstituierte Cycloalkenylgruppe, eine substituierte oder unsubstituierte (C2-C8) Alkenyl (C3-C7) cycloalkylgruppe eine substituierte oder unsubstituierte Arylgruppe oder eine substituierte oder unsubstituierte (C1-C8) Alkylarylgruppe, eine substituierte oder unsubstituierte (C2-C8) Alkenylarylgruppe darstellt,Riechstoff- und Aromastoffmischungen umfassend diese Tetrahydrofuranderivate, deren Verwendung in Riech- oder Aromastoff(mischung) und entsprechenden parfümierten Produkten.Proposed are certain tetrahydrofuran derivatives of the formula (I),whereinR 1 represents a hydrogen, C 1 -C 3 -alkyl or a radical O-R 2,wherein R 2 is a branched or unbranched C 1 -C 5 alkyl group or branched or unbranched C 2 -C 6 alkenyl group, a substituted or unsubstituted cycloalkyl group, a substituted or unsubstituted (C 1 -C 8) alkyl (C 3 -C 7 ) cycloalkyl group, a substituted or unsubstituted cycloalkenyl group, a substituted or unsubstituted (C 2 -C 8) alkenyl (C 3 -C 7) cycloalkyl group, a substituted or unsubstituted aryl group or a substituted or unsubstituted (C 1 -C 8) alkylaryl group, a substituted or unsubstituted (C 2 -C 8) alkenylaryl group,Fragrance and flavoring mixtures comprising these tetrahydrofuran derivatives, their use in fragrance or flavoring (mixture) and corresponding perfumed products.