Method for collecting volatile aroma compounds from plant materials

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专利权人:

ユニリーバー・ナームローゼ・ベンノートシヤープ

发明人:

ロヒット・カッカー,ガーミート・シン,アンシュル・グプタ

申请号：

JP2010271589

公开号：

JP5475627B2

申请日:

2010.12.06

申请国别(地区):

JP

年份:

2014

代理人:

摘要：

A process for the recovery of volatile aroma compounds from a vegetable material comprising the steps of: a. Contacting the vegetable material with a gas in a dryer wherein the amount of moisture in the gas entering the dryer is less than 15 g/kg dry gas； b. Contacting the dryer exhaust gas stream with water vapour or steam to obtain a gaseous mixture, and； c. Condensing the gaseous mixture to recover a condensate comprising volatile aroma compounds.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/