一种健脾化湿山楂酒的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司
- 发明人:
- 俞泽尧,俞泽好
- 申请号：
- CN201610713412.9
- 公开号：
- CN106190728A
- 申请日:
- 2016.08.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种健脾化湿山楂酒的制备方法，其具体制备步骤为：（1）取山药、薏仁、白术、茯苓筛去灰尘杂质后洗净晒干，粉碎后倒入白酒中密闭超声，超声后再将盛装白酒的玻璃罐水浴加热，加热完毕后自然冷却过滤，滤出药酒液备用；（2）将新鲜山楂、大枣洗净去核，然后捣碎混匀，加入果胶酶后密闭静置，静置完毕后滤出山楂大枣混合汁备用；（3）将过滤剩下的山楂、大枣混合物加入药酒液中，密封浸泡并定时摇匀，浸泡完毕后过滤出酒液，再加入山楂大枣混合汁，混匀后高温杀菌得到山楂酒；本发明的有益效果为：山楂和配料的有效成分完整的化入酒中，制备的山楂酒可明显改善饮用者脾虚乏力的症状。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
