一种奶制品发酵装置
- 专利权人:
- 临沂格瑞食品有限公司
- 发明人:
- 孙鸿雁,李庆玲
- 申请号：
- CN201820320191.3
- 公开号：
- CN208597635U
- 申请日:
- 2018.08.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种奶制品发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的外壁设有冷却夹套,所述发酵罐内部设有搅拌轴,所述搅拌轴两侧对称设有搅拌管,所述搅拌管和搅拌轴内中空并相连通,所述搅拌轴底部下方设置有与蒸汽进气管连接的进气旋转接头,所述搅拌轴顶部上方设置有与蒸汽出气管连接的出气旋转接头,所述发酵罐顶部设有清洗消毒管道,所述清洗消毒管道设有两个分支管路,两个分支管路分别连接清洗液罐和消毒液罐,所述发酵罐内设有环形气泡分布器,所述发酵罐底部设有气体进管,所述气体进管一端连通所述环形气泡分布器,另一端依次连通空气过滤杀菌器和气泵。该装置发酵效果好,奶制品品质高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
