The present invention relates to a condensed fermentation drying apparatus and method using chaff, more specifically chaff charcoal production apparatus for producing chaff charcoal by burning chaff, chaff charcoal produced through the chaff charcoal production apparatus and It comprises a mixing device for mixing to form a mixture, a fermenter for putting the mixture formed from the mixing device and fermentation, and a dryer for forming a mixture of the fermented through the fermenter as a compost of unit particles, and the By preventing the natural environment from being contaminated, fertilizing farmland and improving crop productivity, it can contribute to national health by reducing the use of pesticides and chemical fertilizers and laying the foundation for the production of pollution-free agricultural products. Rice husk that can produce large amounts of compost It relates to a used condensation fermentation drying apparatus and method.본 발명은 왕겨를 이용한 축분 발효 건조 장치 및 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 왕겨를 연소시켜 왕겨 숯으로 제조하는 왕겨 숯 제조장치와, 상기 왕겨 숯 제조장치를 통해 제조된 왕겨 숯을 돈분 폐수와 혼합하여 혼합물을 형성하는 혼합장치와, 상기 혼합장치로부터 형성된 혼합물을 투입하여 발효하는 발효기 및 상기 발효기를 통해 발효된 혼합물을 단위입자의 퇴비로 형성하는 건조기를 포함하여 이루어지며, 빠른 기간 내에 퇴비로 제조함으로써 자연환경이 오염되는 것을 방지하고, 농경지를 비옥하게 함은 물론 농작물 생산성을 향상시키는 효과가 있고, 농약과 화학비료 사용량을 절감시키고 무공해 농산물 생산의 기반을 조성하여 국민건강에도 이바지할 수 있으며, 기능이 뛰어난 퇴비를 다량으로 생산할 수 있는 효과가 있는 왕겨를 이용한 축분 발효 건조 장치 및 방법에 관한 것이다.