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直线接皮的紧凑型包馅食品成型机
- 专利权人:
- 成都松川雷博机械设备有限公司
- 发明人:
- 彭涛,周莉
- 申请号：
- CN201610274854.8
- 公开号：
- CN105851109A
- 申请日:
- 2016.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 苏丹
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种直线接皮的紧凑型包馅食品成型机，包括机架和位于机架上的工位转盘，工位转盘周围分别设置有制皮装置、注馅装置、压合装置和出料装置，制皮装置处为制皮工位，注馅装置处为注馅工位，压合装置处为压合工位，出料装置处为出料工位；机架上还设置有分体式成型模具，分体式成型模具包括相互独立的直线接皮板和模具杯,直线接皮板上设置有一个用于成型的中心孔，直线接皮板连接有带动其做水平往复运动的平移立柱，平移立柱通过平移传动机构与驱动装置相连。本发明能够实现包馅食品的即时蒸煮，减少运输流通环节。可避免冷冻，口感更为接近传动手工饺。适用用于餐饮行业、农贸市场、企事业机关团体食堂等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
