番茄红素油
- 专利权人:
- 北京普仁科技有限公司
- 发明人:
- 秦泽荣,周鹤轩
- 申请号：
- CN00109155.7
- 公开号：
- CN1327749A
- 申请日:
- 2000.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有番茄红素的食用油,可用各种食用油根据不同需要制备成不同含量的番茄红素油。其含量范围是:0.01%－60%。番茄红素油具有番茄红素各种功能,即抗氧化,清除体内自由基,保护细胞膜等功能,从而可预防和减少心血管病和癌症的发生。同时本发明的产品价格低廉、食用方便,便于广泛普及应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
