PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hydroponics method and hydroponics device, which prevents iron and manganese contained in a culture liquid from being oxidized and being insoluble.SOLUTION: The hydroponics method includes steps of: A of generating ozone from air or oxygen B of supplying the ozone to the culture liquid stored in a culture liquid tank C of supplying a chelating agent to the culture liquid and D of supplying the culture liquid to which the chelating agent is added to a culture shelf where plants are arranged.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】培養液中に含まれる鉄やマンガンが酸化されて難溶性になるのを防止した水耕栽培方法および水耕栽培装置を提供する。【解決手段】本発明の水耕栽培方法は、空気または酸素からオゾンを生成する工程Aと、培養液タンクに貯留されている培養液に前記オゾンを供給する工程Bと、前記培養液に、キレート剤を供給する工程Cと、植物が配置された培養棚に、前記キレート剤を添加した培養液を供給する工程Dと、を備えたことを特徴とする。【選択図】図1