一种营养酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 重庆万源佳药业有限公司
- 发明人:
- 李棉军
- 申请号：
- CN201710632005.X
- 公开号：
- CN107259541A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张玺
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养酵素及其制备方法，主要采用桑椹、桑白皮等为原材料进行发酵制作发酵液，再辅以木糖醇、麦芽糖醇、红糖、纯净水等制作营养酵素，通过优化发酵工艺配方，使得制备的桑椹营养酵素口感更佳，且整体利用桑椹、桑白皮等原料制作，制得易耐保存的营养酵素，有效地提高了桑科植物的利用价值，带动桑椹行业的快速发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
