The present invention relates to a cattle feed composition and a manufacturing method thereof and, more specifically, to a cattle feed composition and a manufacturing method thereof, which improve quality of feed and meat by adding active ingredients derived from seaweeds such as Undaria pinnatifida Sporophyll and stems of Laminaria japonica, and also reduce marine pollution by recycling Undaria pinnatifida Sporophyll.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 소 사료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 미역귀와 다시마 줄기와 같은 해조류의 유효성분을 사료에 첨가함으로써 사료의 품질 향상 및 육질 개선을 도모하고 미역귀의 재활용으로 해양오염을 줄일 수 있도록 하는 소 사료 조성물 및 그 제조방법에 관한 것이다.