The present invention relates to tea containing Tradescantia virginiana and a manufacturing method of Tradescantia virginiana tea and, more specifically, tea containing Tradescantia virginiana facilitating an intake of an active ingredient of the Tradescantia virginiana by extracting the active ingredient from Jaapjeokcho, whole Tradescantia virginiana (leaf, stem, flower), a manufacturing method of the tea. The manufacturing method of the tea containing Tradescantia virginiana according to the present invention comprises: a first step for mixing licorice and purified water and extracting licorice liquid extract using a liquid extractor a second step for steaming, roasting, pulverizing the whole Tradescantia virginiana (leaf, stem, flower), then drying a third step for mixing the licorice liquid extract from the first step, the dried Tradescantia virginiana, and purified water and extracting using the liquid extractor a fourth step for separating and removing residue of the dried Tradescantia virginian contained in the liquid extract from the third step and mixing the whole Tradescantia virginiana with the liquid extract, then boiling down and a fifth step for roasting the whole Tradescantia virginiana, the liquid extract is absorbed, and drying to be completed.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 자주닭개비(달개비)를 포함한 차 및 그 차의 제조방법에 관한 것으로,자주닭개비의 전초(잎,줄기,꽃)인 자압척초에서 유효성분을 추출함으로써 자주닭개비(달개비)의 유효성분을 간편하게 섭취할 수 있도록 한 것을 특징으로 하는 자주닭개비를 포함한 차 및 그 차의 제조방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 자주닭개비를 포함한 차 제조방법은 감초와 정제수를 혼합하여 액상추출기로써 감초 액상추출물을 추출하는 제 1단계, 자주닭개비의 전초(잎, 줄기, 꽃)을 찌고 볶고 파쇄시킨 후 건조시키는 제 2단계, 상기 제 1단계의 감초 액상추출물, 상기 제 2단계의 자주닭개비 건조물, 정제수를 혼합한 후, 액상추출기로써 액상추출하는 제 3단계 상기 제 3단계에서 만들어진 액상추출물에 포함된 자주닭개비 건조물 찌꺼기를 분리제거한 후, 찌꺼기가 분리제거된 액상추출물에 자주닭개비 전초를 혼합한 다음, 끓여서 졸이는 제 4단계 상기 제 4단계 후, 액상추출액이 흡수된 자주닭개비 전초를 볶아서 건조시켜 완성하는 제 5단계 로 이루어짐을 특징으로 한다.
