一种白果的制备方法
- 专利权人:
- 刘明明
- 发明人:
- 刘明明,尤世元
- 申请号：
- CN201611128743.2
- 公开号：
- CN108208831A
- 申请日:
- 2016.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，涉及一种富含丰富营养和药用价值的白果制备方法，其制备工艺包括浸泡脱毒、调味料的配制、高温蒸煮、炒制和成品真空包装五个步骤；产品营养丰富，保健功效佳，所用调味料全是药食同源食品，其加工方法简单，加工制备过程易控，生产成本低，产品的营养丰富，具有养生保健功效，携带食用方便，生产环境友好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
