Embodiments of the present invention provide compositions and methods for the modulation of sialic acid levels. In some embodiments, compositions disclosed herein comprise nutraceuticals as functional agents.Des modes de réalisation de la présente invention concernent des compositions et des procédés pour la modulation des niveaux dacide sialique. Dans certains modes de réalisation, les compositions selon linvention comprennent des nutraceutiques servant dagents fonctionnels.