The present invention relates to methods of managing weight, and treating overweight or obesity and treating or preventing diabetes in a subject in need thereof. In one embodiment, the method comprises the steps of (a) orally administering to the subject from about 0.7 g to about 4 g of crosslinked carboxymethylcellulose and (b) orally administering to the subject at least about 100 mL of water per gram of crosslinked carboxymethylcellulose. Steps (a) and (b) are conducted prior to or with at least one meal per day.La présente invention concerne des procédés de prise en charge du poids, et de traitement du surpoids ou de lobésité et de traitement ou de prévention du diabète chez un sujet en ayant besoin. Dans un mode de réalisation, le procédé comprend les étapes consistant à (a) administrer par voie orale au sujet denviron 0,7g à environ 4g de carboxyméthylcellulose réticulée et (b) à administrer par voie orale au sujet au moins environ 100mL deau par gramme de carboxyméthylcellulose réticulée. Les étapes a) et b) sont réalisées avant ou au cours dau moins un repas par jour.