A photo-acoustic sensing apparatus (100) for non-invasive measurement of blood parameters of a subject (102) comprises a photo-acoustic sensor (104) for sensing photo-acoustic signals (106) induced when a region of the subject is illuminated by a light source (108). A first sensor processing module (112) may derive blood oxygen saturation using sensed photo-acoustic signals (114). A second sensor processing module (116) may derive blood core temperature using sensed photo-acoustic signals. A third sensor processing module (118) may derive blood glucose using sensed photo-acoustic signals. The sensing apparatus is configured to derive at least one of: a de-correlated value (120) of blood oxygen saturation of the subject; a de- correlated value (122) of blood core temperature of the subject; and a de-correlated value (124) of blood glucose of the subject.La présente invention concerne un appareil de détection photo-acoustique (100) pour la mesure non invasive de paramètres sanguins d'un sujet (102) qui comprend un capteur photo-acoustique (104) pour capter des signaux photo-acoustiques (106) induits lorsqu'une région du sujet est illuminée par une source de lumière (108). Un premier module de traitement de capteur (112) peut dériver la saturation en oxygène du sang au moyen des signaux photo-acoustiques captés (114). Un deuxième module de traitement de capteur (116) peut dériver la température centrale du sang au moyen des signaux photo-acoustiques captés. Un troisième module de traitement de capteur (118) peut dériver la glycémie au moyen des signaux photo-acoustiques captés. L'appareil de détection est configuré pour dériver au moins l'une des valeurs suivantes : une valeur décorrélée (120) de la saturation en oxygène du sang du sujet; une valeur décorrélée (122) de la température centrale du sang du sujet; et une valeur décorrélée (124) de la glycémie du sujet.