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三聚氰胺对钙结石形成的热力学与动力学调控方法
专利权人:
同济大学
发明人:
胡萍,赵振武,吴庆生
申请号:
CN201410079410.X
公开号:
CN103884746A
申请日:
2014.03.06
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
叶凤
摘要:
本发明涉及三聚氰胺对钙结石形成的热力学与动力学调控方法。属于草酸钙结石形成的机理研究及结石预防领域。具体步骤为:先合成LB培养基和大肠杆菌培养液及分泌物,然后研究三聚氰胺的浓度等因素对草酸钙晶体结构和形貌的调控。通过测试溶液的电导率实现结晶动力学研究。三聚氰胺能够提高草酸钙晶体的成核聚集速率。这种微弱促进作用的累积使得三聚氰胺造成了结石的食品安全问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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