KOREA UNIVERSITY RESEARCH AND BUSINESS FOUNDATION;고려대학교 산학협력단
发明人:
RYU, JEE HOON,류지훈,KIM, YOO BIN,김윤빈
申请号：
KR1020170113866
公开号：
KR1020180131948A
申请日:
2017.09.06
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
Pseudomonas extremorientalis strain KACC 81047BP of the present invention exhibits antimicrobial activity against Salmonella enterica, a microorganism harmful to food； and can form a biofilm on the surface of an environment even in the dry environment. Thus, a composition comprising the strain can be used as a biological agent to be widely applied to food, agricultural, environmental industries, etc.본 발명의 슈도모나스 익스트리모리엔탈리스 균주 KACC 81047BP(Pseudomonas extremorientalis strain KACC 81047BP)은 식품위해미생물인 살모넬라 엔테리카에 대해 항균 활성을 나타내고, 건조한 환경에서도 환경 표면에 바이오필름을 형성할 수 있으므로, 상기 균주를 포함하는 조성물은 생물학적 제제로써 사용되어 식품, 농업, 환경 산업 등에 넓게 적용시킬 수 있다.
