The present invention relates to the removal of pesticide residues in plants. Specifically, by applying ultrafiltration, the crop protection agent component is effectively removed as compared with the case where ultrafiltration is not applied. Therefore, the ginseng fruit or ginseng leaf concentrate can be used as a pharmaceutical composition , A cosmetic composition, a health functional food or an animal feed.본 발명은 식물에서 잔류 농약을 제거하는 것에 관한 것으로, 구체적으로 한외여과를 적용함으로써, 한외여과를 적용하지 않은 경우에 비해 작물보호제 성분이 효과적으로 제거되므로, 상기 인삼열매 또는 인삼잎 농축액을 약학적 조성물, 화장료 조성물, 건강기능성 식품 또는 동물사료와 같은 다양한 분야에서 이용할 수 있다.
