According to the present invention, the tandoori bread according to the present invention is a food to be put on a priestly basis. In each region, there is a region where the chicken is steamed up in the priest, and there is a region where the beef or seafood is taken in the soy sauce by the soy sauce. In the present invention, It is the food which made the sulfur duck to be able to raise the prize by making the whole thing into the soy sauce and making it in the band form 본 발명에 따른 통오리 산적은 주로 제사상에 올려지는 음식으로서, 각 지역마다 제사상에는 닭을 쪄서 올리는 지역이 있는가 하면 소고기나 해산물을 간장에 졸여 산적으로 올리는 지역이 있으며, 본 발명에서는 이 두가지를 병행하여 유황오리를 통째로 간장에 졸여 산적 형태로 만들어 제사상을 올릴 수 있도록 만든 음식이다