A feed for ruminants may include at least one fatty acid component covalently linked with a carrier particle such that ingestion of the feed by lactating ruminants may provide for an increase in the amount of milk produced by the ruminant, and/or an increase in the fat content of the milk produced.Un aliment pour ruminants peut comprendre au moins un constituant d'acide gras lié par covalence à une particule support de telle manière que l'ingestion de l'aliment par des ruminants en lactation peut conduire à une augmentation de la quantité de lait produit par le ruminant, et/ou à une augmentation de la teneur en matière grasse du lait produit.