一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品
- 专利权人:
- 黄秀英
- 发明人:
- 黄秀英
- 申请号：
- CN201610484542.X
- 公开号：
- CN106071573A
- 申请日:
- 2016.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品，是用枸杞汁和红枣汁作为一种液体培养基，将液体培养基灭菌后接入桑黄菌种，接着培育至液体培养基长满桑黄菌丝或菌球而得到一种枸杞、红枣、桑黄液体菌种转化饮品。通过实施本发明，以枸杞和红枣果汁为主要原料，接入桑黄菌种后再通过深层发酵形成另一个特色的结合体——枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品，具有枸杞和红枣的营养成分，同时也还有桑黄的营养成分。所以，形成的枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品其营养及功效会更加突出。其味道有浓郁的枸杞和红枣香味和清谈的桑黄香味，饮品清澈透明，清澈的液体中带有黄色的菌丝或菌球，形成的枸杞、红枣、桑黄液体菌种饮品色、香、味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
