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continuous process of milk lactose reduction by heterogeneous photocatalysis
专利权人:
REYNALDO DIAS DE MORAES E SILVA
发明人:
REYNALDO DIAS DE MORAES E SILVA
申请号:
BR102018005660
公开号:
BR102018005660A2
申请日:
2018.03.22
申请国别(地区):
BR
年份:
2019
代理人:
摘要:
Continuous process of reduction of milk lactose content by heterogeneous photocatalysis refers to a process of reduction of milk lactose content by heterogeneous photocatalysis using UV-C 26 light, ultraviolet light with 253.7 nanometer wavelengths. others, by oxidation that reduces the lactose content by hydrolysis, resulting in one glucose and one galactose molecule. This oxidation is carried out with the germicidal lamps distributed in a stainless steel plate coated with cascading tio2 nanostructured ceramic with 7 sections of tuv - 36 w type, emitting 253 wavelength, 7 nanometers, fixed orthogonally to each plate; UV light is highly oxidizing and germicidal when it falls on the thio2 bed, leaving milk free of contaminating microorganisms, bacteria, fungi and protozoa, with the expected production capacity of about 35 liters per minute and a function of milk flow varies according to the width of the appliance, the angle of inclination of the plates and the viscosity of the milk and also processes whole milk without the possibility of hydrolysis of the milk triglycerides due to the low temperature.processo contínuo de redução do teor de lactose do leite por fotocatálise heterogênea refere-se a um processo de redução do teor de lactose do leite, através de fotocatálise heterogênea utilizando luz uv –c 26, ultravioleta com raios de onda de 253,7 nanôme- tros, por oxidação que reduz o teor de lactose por hidrólise, resultando em uma molécula de glicose e uma de galactose. essa oxidação é feita com as lâmpadas germicidas dis- tribuídas num aparelho de placas de aço inox recobertas com cerâmica nanoestruturada de tio2, em cascata, de 7 seções de lâmpadas do tipo tuv – 36 w, emissoras de rai- os com onda de 253,7 nanômetros, fixadas ortogonalmente à cada placa; a luz uvc é altamente oxidante e germicida, quando incide sobre leito de tio2, deixando, o leite livre de microrganismos contaminantes, bactérias, fungos e protozoários, sendo a capacida- de de produção esperada
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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