具有ω3脂肪酸去饱和活性的多肽及编码其多肽的多核苷酸及其利用
- 专利权人:
- 三得利控股株式会社
- 发明人:
- 清水昌,樱谷英治
- 申请号：
- CN200580027907.6
- 公开号：
- CN101006176B
- 申请日:
- 2005.08.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供具有广泛的底物特异性，具有在ω3位高效生成不饱和键的ω3脂肪酸去饱和活性的多肽及编码其多肽的多核苷酸。通过使此多核苷酸在生物体内表达，可大量生产n-3系列PUFAs。具有ω3脂肪酸去饱和活性的多肽且是由序列号：1所示的氨基酸序列组成的多肽，编码具有ω3脂肪酸去饱和活性的多肽的多核苷酸且是由序列号：2或3所示的碱基序列组成的多核苷酸等，均对n-3系列脂肪酸的生产起作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
