一种酯型儿茶素合成酶、编码基因及其应用
- 专利权人:
- 安徽农业大学
- 发明人:
- 赵剑,左飞,李鹏辉,曾祥圣
- 申请号：
- CN202010398189.X
- 公开号：
- CN111575259A
- 申请日:
- 2020.05.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生物工程技术领域，尤其涉及一种酯型儿茶素合成酶、编码基因及其应用。本发明通过构建重组工程菌，得到重组蛋白，借助于酶反应方法，利用基因工程菌的重组蛋白作为催化酶，验证了茶树中编码丝氨酸羧肽酶类酰基转移酶CsSCPL11‑IA，CsSCPL13‑IA和CsSCPL14‑IA的基因。本发明首次描述了三个可以催化酯型儿茶素合成的乙酰转移酶基因，及其在茶树优良品种的选育和茶叶加工中的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
