一种汽蒸制熟食品的蒸制设备
- 专利权人:
- 张斌社
- 发明人:
- 张斌社
- 申请号：
- CN201120260918.1
- 公开号：
- CN202286148U
- 申请日:
- 2011.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种汽蒸制熟食品的蒸制设备。目前所用的面制食品蒸制的设备，大多为单体的蒸箱或蒸柜，还有传统的笼蒸。在使用过程中耗能高、费时、费力、占地面积大，不宜和标准化、工业化生产线匹配。一种汽蒸制熟食品的蒸制设备，包括空心壳体，所述的空心壳体为两端开口的长方体，所述的空心壳体的一侧设置有出蒸车门，所述的空心壳体内被隔离带分为若干个小框，每个小框上设置有观察窗、检查门、温度探测孔、蒸汽管道和冷凝水排水管道，所述的空心壳体的下方设置有蒸车跑道。本实用新型性能稳定、操作简便、易于标准化、自动化生产线匹配，实现面制食品的工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
