Abstract "Process for the production of discrete solid extruded particles" The present invention relates to a process for the production of discrete solid extruded particles comprising emulsion droplets for such particles, as well as the use of such particles in food, feed, pharmaceuticals and personal care applications.resumo “processo para a produção de partículas extrudidas sólidas discretas” a presente invenção refere-se a um processo para a produção de partículas extrudidas sólidas discretas compreendendo gotículas de emulsão, para tais partículas, bem como ao uso de tais partículas em alimentos, rações, produtos farmacêuticos e aplicações de cuidados pessoais.