一种核桃仁脱衣脱涩装置
- 专利权人:
- 河南基翔食品有限公司
- 发明人:
- 姚超
- 申请号：
- CN201921647402.5
- 公开号：
- CN210695846U
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及核桃加工技术领域,尤其涉及一种核桃仁脱衣脱涩装置,包括箱体、滑轨、放置框、过滤网、驱动电机、拉绳、转动轮、凸块、套管和加热板,所述滑轨的数量为两条,两条所述滑轨固定连接在箱体内壁的正面和背面,所述放置框正面和背面的两侧均固定连接有滑块,且滑块的外侧壁与滑轨的内侧壁滑动连接,所述过滤网镶嵌在放置框的内底壁。该实用新型中通过拉绳带动放置框不断的左右摆动,将放置框中核桃仁进行翻动,利用水蒸气使得核桃仁皱褶中仁衣进行软化去除,有效降低了核桃仁上的涩感,相对于传统的碱类化学试剂浸泡没有化学物质的残留,避免对人们的健康造成影响,且不会破坏核桃仁的营养,保证了核桃仁的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
