MOKPO NATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY-ACADEMIA COOPERATION GROUP
发明人:
HAM, KYUNG SIK,함경식,CHO, JEONG YONG,조정용,PARK, SUN YOUNG,박선영,SAORAYA CHANMUANG,사오라야,GAO TIAN CHENG,고천성
申请号：
KR1020110111816
公开号：
KR1020130047043A
申请日:
2011.10.31
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: A method for manufacturing a composition for preventing a rise in blood pressure is provided to prevent or reduce a rise in blood pressure by manufacturing a salt replacement.CONSTITUTION: A method for manufacturing a composition for preventing a rise in blood pressure comprises the steps of: drying and grinding the leaves and stems of salicornia herbacea mixing the trituration of salicornia herbacea and garlic at a ratio of 9.9:0.1 to 7:3 by weight thermal-hydraulic extracting the trituration of salicornia herbacea and garlic at 100°C to 175°C or at 10 atm to 17 atm for 2 to 12 hours and spray-drying the thermal-hydraulic extract of salicornia herbacea and garlic.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Systolic blood pressure(mmHg) (BB) Bay salt (CC) Salicornia herbacea salt (DD) Salicornia herbacea-garlic salt (EE) Dietary period(week)본 발명은 함초와 마늘을 포함하는 혈압 상승 예방용 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는 함초와 마늘에 함유된 염화나트륨과 미네랄과 유기물을 고압열수추출한 다음 분무 건조하여 제조하였으며, 이 함초마늘소금은 혈압 상승에 관여하는 효소를 저해하고, 염민감쥐에 사용할 경우 소금섭취로 인해 혈압이 상승하여야 하나 초기 약간 상승하였 뿐 이후 거의 수축기와 이완기 혈압을 올리지 아니하며 소금에 비해 낮은 ACE 활성을 보이고 NO 생성량을 증가시켜 혈압을 낮추는데 관여하는 혈관외피성장인자(VEGF)의 발현량을 높이고 미오신 인산화 효소를 저해하여 혈관긴장도(vascular tone)를 높여 혈압을 상승시키는데 관여하는 RhoA 발현량이 낮추고 체내에서 산화적 스트레스를 줄이는 것을 확인한 바, 혈압을 올리지 않고 산화적 스트레스를 줄여주는 효과가 우수하다.
