一种紫苏糖果及其制作方法

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专利权人:

崔京勋

发明人:

崔京勋,崔瀚文

申请号：

CN201610026969.5

公开号：

CN105519755A

申请日:

2016.01.18

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明公开了一种紫苏糖果及其制作方法，包括：方案一：该糖果包括紫苏油、含油率20%的紫苏籽粉、蜂蜜；其中苏油：含油率20%的紫苏籽粉：蜂蜜的质量比为：12—16:100:12—16；方案二：该糖果包括紫苏油、含油率20%的紫苏籽粉、木糖醇；其中紫苏油：含油率20%的紫苏籽粉：木糖醇的质量比为：12—16:100:8—12；方案三：该糖果包括紫苏油、含油率20%的紫苏籽粉、饴糖液、琼脂液；其中紫苏油：含油率20%的紫苏籽粉：饴糖液：琼脂液的质量比为：2—16:100:12—16:1.2—1.5。采用上述三种方案，使得紫苏籽深加工成为可能，使紫苏籽得充分的利用，减少了资源的浪费。同时，由于制成糖果，从而克服了传统食用方式垫牙、口感不好等缺点，吃起来有巧克力的感觉，食用起来也十分方便。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/