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一种金银花山楂复合饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 临沂大学
- 发明人:
- 朱有才,李宝惠,高振坤,李德梅,朱国卉,刘相,郭绍芬,宋学省,冯尚彩
- 申请号：
- CN201410139221.7
- 公开号：
- CN103892394A
- 申请日:
- 2014.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种金银花山楂复合饮料及其制备方法，该金银花山楂复合饮料按照重量份数比包括：金银花0.4%，山楂片2.4%，平菇0.8%，白砂糖5%，甘草片0.2%，山泉水91.2%；该制备方法包括：采用中医中药泡制方法获取金银花汁、山楂汁、平菇汁和甘草汁；取山泉水1800ml，用电磁炉加热近沸时加入25克蔗糖，依次加入金银花汁、山楂汁、平菇汁和甘草汁，得到金银花山楂复合饮料；将调配好的饮料在均质机中均质，均质压力25MPa，温度60℃～70℃；灌装、杀菌、冷却灌装容器灭菌消毒，瓶盖放在消毒柜消毒2h备用，将均质液趁热灌装，旋盖封口，100℃灭菌15min，迅速冷却，得到成品。本发明的复合饮料爽甜可口，营养价值高，具有较强的推广与应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
