一种联产澳洲坚果多糖和蛋白的分离方法
- 专利权人:
- 暨南大学
- 发明人:
- 黄雪松
- 申请号:
- CN201410522940.7
- 公开号:
- CN104336296A
- 申请日:
- 2014.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 苏运贞`陈燕娴
- 摘要:
- 本发明属于植物提取领域,具体涉及一种联产澳洲坚果多糖和蛋白的分离方法。该方法主要包括采用超临界或亚临界溶剂低温提取澳洲坚果油脂,然后将油粕用碱性水浸泡,所获的均质液经过滤或离心去杂,调节其pH至蛋白质等电点,再通过离心获得的沉淀为粗蛋白,再经沉淀溶剂反复洗涤后,低温喷雾干燥得到澳洲坚果蛋白质;而上清液经浓缩、喷雾干燥等工序生产澳洲坚果多糖。本生产工艺连续紧凑、易于实施,技术原料利用率、产品得率和纯度均高。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心