离子排斥色谱法测定发酵酒中有机酸含量的方法
- 专利权人:
- 福建省农业科学院农业工程技术研究所
- 发明人:
- 林晓姿,林晓婕,魏巍,何志刚,李维新,梁璋成,任香芸
- 申请号：
- CN201310475828.8
- 公开号：
- CN103543236A
- 申请日:
- 2013.10.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 宋连梅
- 摘要：
- 本发明提供一种离子排斥色谱法测定发酵酒中有机酸含量的方法，其只需将样品经过0.45μm滤膜过滤便可得待测液，即样品处理简单，利用H2SO4溶液-乙腈为流动相，并采用IC PAKTM ION Exclusion色谱柱，以0.5mL/min的流速进行梯度洗脱分离，能够在较短的时间内同时对样品中的13种有机酸的含量进行测定，而且流动相配制方便易操作，在检测有机酸的同时避免了现有技术中因使用磷酸盐而导致的可能析出造成的色谱柱和色谱系统堵塞污染的问题，另外，还具有检测准确定高、重复性好的特点，进而极大的节省了检测成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
