The present invention relates to a method for producing fermented milk using lactic acid bacteria producing galacto-oligosaccharides, and more particularly, to a method for producing fermented milk using lactic acid bacteria producing galactooligosaccharide, which comprises fermenting L.reuteri and commercial starter simultaneously by inoculating crude oil with crude starch And a method for producing the same.본 발명은 갈락토올리고당 생성 유산균주를 이용한 발효유의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 원유에 L. reuteri 및 상업적 스타터를 동시에 접종하여 발효시키는 것을 특징으로 하는 갈락토올리고당 생성 유산균주를 이용한 발효유의 제조방법에 관한 것이다.
