LEE HYUN WOO,李 賢祐,LEE EUN JUNG,李 垠定,LEE JAE HO,李 在浩
申请号:
JP2014210858
公开号:
JP2015077129A
申请日:
2014.10.15
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a low-calorie beverage composition.SOLUTION: Disclosed is a beverage composition. The beverage composition includes a sweetener and cellulose ether. Accordingly, the beverage composition provides a strong sweet taste with low levels of unpleasant tastes or residual tastes, and satisfactory body-viscosity.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】低カロリー飲料組成物を提供する。【解決手段】飲料組成物に係り、該飲料組成物は、甘味料及びセルロースエーテルを含む。これにより、該飲料組成物は、甘味が強い一方、不快味または後味の強度が低く、ボディ感にすぐれる。【選択図】なし