In the present specification, the probiotic microorganism ,A method of culturing and preserving a halibut ( Eubacteriumhallii ) is disclosed. The method provides a material for E.coli preparation that is suitable for administration or ingestion to humans and provides high E.coli biomass yield. Preferably, the medium used for E.coli cultivation for high biomass yields includes only food grade elements, no animal factors, and / or is acceptable.본 명세서에서, 프로바이오틱 내장 미생물 유박테리움할리(Eubacterium hallii)의 배양 및 보존 방법이 공개된다. 상기 방법은 사람에의 투여 또는 섭취에 적절하고, 높은 E. 할리 바이오매스 수율을 제공하는 E. 할리 조제용 물질을 제공한다. 바람직하게, 높은 바이오매스 수율을 위한 E. 할리 배양에 사용된 배지는 식품 등급 요소만을 포함하고, 어떤 동물성 요소가 없으며, 및/또는 적법하다.