PROBLEM TO BE SOLVED: To suppress bacterial growth in alkaline water and acidic water having relatively high temperatures.SOLUTION: This hot water supply system (10) includes: a hot water supply circuit (12) for supplying hot water to use targets (U1, U2) provided in a bathroom and an ion water supply part (60) supplying at least either of alkaline water or acidic water to the hot water supply circuit (12). The ion water supply part (60) includes: a water storage tank (61) an electrode unit (62) having a pair of electrodes (64, 65) forming an electric current path for generating an electrolysis in water in the water storage tank (61), and a DC power source (70) applying DC voltages to the pair of electrodes (64, 65) and an ion water passage (63) connecting the inside of the water storage tank (61) to the hot water supply circuit (12). The electrode unit (62) forms a discharge field for performing streamer discharge in the electric current path between the pair of electrodes (64, 65), and produces hydrogen peroxide by the streamer discharge.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】比較的高温のアルカリ水や酸性水において菌の繁殖を抑制する。【解決手段】給湯システム(10)に、浴室に設けられた利用対象(U1,U2)に温水を供給するための給湯回路(12)と、給湯回路(12)に酸性水及びアルカリ水のうちの少なくとも一方を供給するイオン水供給部(60)とを設ける。イオン水供給部(60)は、貯水タンク(61)と、貯水タンク(61)の水中に電気分解を起こすための電流経路を形成する電極対(64,65)、及び該電極対(64,65)に直流電圧を印加する直流電源(70)を有する電極ユニット部(62)と、貯水タンク(61)内と給湯回路(12)とを繋ぐイオン水路(63)とを含む。電極ユニット部(62)は、上記電極対(64,65)間の電流経路にストリーマ放電を行うための放電場を形成し、上記ストリーマ放電によって過酸化水素を生成するように構成されている。【選択図】図1
