食物结构、能量和氨基酸构成合理及富含膳食纤维的人造米
- 专利权人:
- 冯乐东
- 发明人:
- 冯乐东
- 申请号：
- CN200910194374.0
- 公开号：
- CN101810341A
- 申请日:
- 2009.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 李宪宾
- 摘要：
- 本发明公开一种食物结构、能量和氨基酸构成合理及富含膳食纤维的人造米，其成分按重量配比如下：鸡蛋(红皮)17.74份、全脂牛乳粉8.20份、鸡肝1.33份、黄豆粉4.72份、大豆蛋白4.72份、荞麦(带皮)16.40份、小麦粉(特二)8.91份、燕麦片3.84份、甘薯片10.25份、魔芋精粉0.89份、黑木耳1.78份、黑芝麻3.92份、枸杞子2.23份、藕粉14.71份、CMC-Na 0.36份。采用上述配方后，本人造米可同时满足食物结构、能量和氨基酸构成以及膳食纤维等指标数据，是一种健康的、富含人类所需成份的人造大米，值得推广食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
