本发明涉及一种利用线粒体DNA鉴别牛羊肉中貂肉的LAMP检测方法,属于分子生物学检测技术领域。本发明的检测方法以待测肉品的DNA作为模板、以DAF3、DAB3、DAFIP、DABIP为引物构建LAMP检测体系;LAMP检测体系于64℃恒温水浴中LAMP反应40min,反应结束后向反应液中加入1 uL荧光染料SYBR GREEN Ⅰ;若反应液变成绿色,说明待测肉品中存在貂肉;若为橘黄色,则待测肉品中不存在貂肉。本发明的检测方法与传统PCR相比,在普通恒温水浴锅中反应40 min即可完成,而且可以通过在终产物中加入染料的方法直接用肉眼观察结果,能快速准确地鉴定出动物源性成分;具备操作简便、对实验仪器要求较低、结果判定容易的优点。