Die Erfindung betrifft eine Nudel und speziell eine Nudel, die als mundgerechte Portion hergestellt ist. Die Nudel weist einen rechteckigem Querschnitt in Form eine Mehrfach-Schleife mit vorzugsweise vier gleich großen Einzelschleifen (1, 2, 3, 4) auf, wobei die Einzelschleifen (1, 2, 3, 4) einen gemeinsamen Verbindungsabschnitt (5) haben. Die Einzelschleifen (1, 2, 3, 4) können Löcher (6) oder Schlitze (7) aufweisen.The invention relates to a noodle and especially a noodle that is made as a bite-sized portion. The noodle has a rectangular cross section in the form of a multiple loop with preferably four equal individual loops (1, 2, 3, 4), wherein the individual loops (1, 2, 3, 4) have a common connecting portion (5). The individual loops (1, 2, 3, 4) may have holes (6) or slots (7).
