Problem to be solved: to provide palm oil with reduced saturated hydrocarbon content and method for producing the same.An improved palm crude oil manufacturing method comprising a heating process for heating palm fruit and an improved palm crude oil manufacturing process for squeezing or extracting the heated palm fruit to produce palm crude oil, wherein the palm fruit is heated by heating at 135 Problem to be solved: to provide a method of producing crude oil.No selection【課題】飽和炭化水素含有量が低減されたパーム油及びその製造方法を提供すること。【解決手段】パーム果実を加熱する加熱工程、及び加熱したパーム果実を圧搾又は抽出してパーム粗油を得る改良パーム粗油製造工程を含む、改良パーム粗油の製造方法であって、前記パーム果実の加熱が、135℃以下の加熱によって行われる、改良パーム粗油の製造方法を提供する。【選択図】なし