The present invention also relates to the use of a polymer or a derivative of a cellulose polymer or a cellulose polymer, a derivative of a vinyl alcohol, a derivative of a vinyl pyrrolidone, a polymer of a natural origin, an acrylic acid or a methacrylic acid derivative, a glycol or a propylene glycol, 10 to 90% by weight of at least one film-forming polymer selected from a combination of these two materials, or a copolymer of vinyl alcohol-polyethylene glycol (PEG)； 1 to 50% by weight of at least one food coloring agent； And from 0 to 50% by weight of at least one auxiliary coating selected from white opacifiers, diluents, surfactants, plasticizers and defoamers.본 발명은, 코팅 조성물의 중량 100%당 셀룰로스 중합체 또는 셀룰로스 중합체의 유도체, 비닐 알콜의 유도체, 비닐피롤리돈의 유도체, 천연 기원의 중합체, 아크릴산 또는 메타크릴산 유도체, 글리콜 또는 프로필렌 글리콜의 유도체 또는 이들 두 물질의 조합, 또는 비닐 알콜-폴리에틸렌 글리콜(PEG)의 공중합체로부터 선택된 적어도 1종의 필름-형성 중합체 10 내지 90 중량%； 적어도 1종의 식품 착색제 1 내지 50 중량%； 및 백색 불투명화제, 희석제, 계면활성제, 가소제 및 소포제로부터 선택된 적어도 1종의 보조 코팅제 0 내지 50 중량%를 포함하는 코팅 조성물에 관한 것이다.
