PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a food bacteria suppression apparatus which enables raw food to be safely eaten without heating treatment.SOLUTION: The food bacteria suppression apparatus is either an electric current generation apparatus that comprises an electric current generator of a specific frequency, an external power source connection terminal and a switch, or a vibration generation apparatus that comprises a vibrator to generate vibration of a specific frequency, an external power source connection terminal and a switch, and characterized by generating electric current or vibration of a frequency to inhibit growth of bacteria.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】加熱処理することなく、生の食物を安全に食べられるようにする食品用細菌抑制装置を提供する。【解決手段】本願に係る食品用細菌抑制装置は、特定の周波数の電流発生部、外部電源接続端子、スイッチよりなる電流発生装置であるか、特定の周波数の振動を発生する振動子、外部電源接続端子、スイッチよりなる振動発生装置であって、細菌の増殖を妨げる周波数の電流あるいは振動を発生させることを特徴とする。【選択図】 図1