FIELD: food industry medicine.SUBSTANCE: ivention relates to the use of dietary DHA containing phospholipid (PL-DHA) to increase the amount of DPA or the amount of DHA and DPA in tissues and/or organs, preferably in the brain, eyes and liver of a young mammal, preferably a infant. In this case, the infant has a risk or suffers from a violation of the level of DPA in tissues and/or organs. DHA containing phospholipid (PL-DHA) is used as a carrier in the manufacture of a product or as a biologically active food additive to improve infant health, increase DPA or DHA and DPA in tissues and/or organs of an infant who is at risk or suffering from a disorder DPA levels in tissues and/or organs.EFFECT: efficacy of food DHA-phospholipid with respect to the accumulation of DHA and DPA in the brain of neonates.18 cl, 2 tbl, 1 exИзобретение относится к применению пищевой DHA, содержащей фосфолипид (PL-DHA), для увеличения количества DPA или количества DHA и DPA в тканях и/или органах, предпочтительно, в головном мозге, в глазах и в печени молодого млекопитающего, предпочтительно, младенца. При этом младенец имеет риск или страдает от нарушения уровня DPA в тканях и/или органах. DHA, содержащая фосфолипид (PL-DHA), используется в качестве носителя при изготовлении продукта или в качестве биологически активной добавки к пище для улучшения здоровья младенца, увеличения DPA или DHA и DPA в тканях и/или органах младенца, имеющего риск или страдающего от нарушения уровня DPA в тканях и/или органах. 5 н. и 13 з.п. ф-лы, 2 табл., 1 пр.
