纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置
- 专利权人:
- 怀化市贵龙食品有限公司
- 发明人:
- 丁龙贵,丁达盛
- 申请号：
- CN201520899763.4
- 公开号：
- CN205284904U
- 申请日:
- 2015.11.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种纯正爽口脆嫩猪肉皮加工装置。为了克服现有技术装置加工的猪肉皮难以纯正，脆嫩爽口不理想，味、色不均匀，加工效率低等不足，本实用新型蒸煮炸器通过捞刮器、输皮机构与去杂器形成功能连接，该去杂器与动力机构连接。本实用新型用于加工猪肉皮，它能够使猪肉皮在通过蒸煮炸后进行去杂纯化，从而获得纯正爽口脆嫩猪肉皮，显著改善了猪肉皮的脆嫩爽口性，味、色正常、均匀，尤其加工环境改善，工艺操作安全，效率高，能够显著降低加工成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
