您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种CO2超临界提取胡萝卜营养成分的方法
- 专利权人:
- 郭文开
- 发明人:
- 郭文开
- 申请号：
- CN201010145082.0
- 公开号：
- CN101779788A
- 申请日:
- 2010.04.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 朱源
- 摘要：
- 本发明公开了一种CO2超临界提取胡萝卜营养成分的方法，是为了解决现有的胡萝卜营养成分提取法，存在提取成分单一，提取率不高，造成营养成分大量流失的技术问题，包括下述步骤：(1)破碎：将取新鲜无病害胡萝卜去皮、清洗后投入破碎机破碎至40-80目；(2)烘干：将破碎后的胡萝卜进行烘干，使含水量为10-15％；(3)提取：将烘干后的胡萝卜装入CO2超临界萃取料罐中，加入携带剂，进行CO2超临界萃取，萃取压力为10～32MPa，温度为20～60℃，CO2的流量为20-25kg/h，得提取液。利用本发明方法对胡萝卜进行提取，β-胡萝卜素和维生素A的提取率高，同时提取液中还包括人参皂甙、脂肪、铁、钙以及糖类，最大程度保留了生物活性成分，提取成分广，纯度高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
