旋风式烤炉
- 专利权人:
- 上海顺凯不锈钢设备有限公司
- 发明人:
- 吴杏培
- 申请号：
- CN200820058238.X
- 公开号：
- CN201248339Y
- 申请日:
- 2008.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 吴泽群
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种旋风式烤炉，主要适用于肉类烘烤制作，包括设置于烤炉顶部的风机、与风机相连接的风叶、位于风机下方的风罩、风机转轴下端竖直穿过风罩并套接有位于风罩中部的风叶、设置于炉体两侧壁之间的主轴、套装在主轴两端的转盘以及对称设置在烤炉底部的两个油盘，烤炉设有对开的玻璃门，该烤炉还包括一设置于风罩内的热风循环装置。采用上述结构，使烤炉内的温度一致均匀，从而使得烤鸡加热均匀，内外肉质口感一致；此外该烤炉还配有热量反射玻璃门，使得到达玻璃门上的热量反射回去，从而使得加热时间缩短更省电，该烤炉的结构也较简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
